100元横扫垃圾街的日子又回来了,吃到扶墙出......

摘要: 春困秋乏,天干物燥

11-01 20:57 首页 富阳范儿


春困秋乏,天干物燥

每个星期总有那么6、7天不想上班

就算每天乖乖坐在办公室

也只能留住我的人,并不能留住我的心



Orz



15点

16点

17点

18点

~叮~

终于盼到下班

范儿君决定斥巨资垃圾街狂吃一番



100元都能吃些什么?


一人食的日子要对自己好点

今天!就让大家看看

如何用100块

在滨江垃圾街吃到扶墙




炸年糕


从垃圾街一进来就看到了头几家中的炸年糕,店面真的很小,但是排队的人倒是不少,不过炸年糕做得快,炸好“刷刷”两面酱就可以吃了。



炸年糕刷甜酱算是我们这儿的特色,外酥里糯,香甜饱肚,看到了必须来上那么几串啊



:花费8元,剩92元


铁板豆腐



铁板豆腐简直是每个人学生时代的记忆,豆腐虽然不比法式鹅肝酱昂贵,但喷香细嫩的口感也是不输的。



:花费2元,剩90元


章鱼串


毕竟只有100块,咱还是要省一点,所以就点了一串章鱼脚,10段均匀的切成扁圆柱状的脚,在铁板上翻转、挤压、炙烤,最后撒上调料、完美。



吃到嘴里一点都不柴,外面薄薄的一层十分有嚼劲,里面却很香软,稍微带一点腥气,但是外面的调料可以中和掉腥气。



:花费12元,剩78元


章鱼小丸子



老远就闻到章鱼的香味了,闻香而来,就见到颜色酥黄的软萌章鱼小丸子。


章鱼小丸子料超足的!里边好大一块章鱼足,被浓浓的芝士包裹着,最后撒上鲣鱼花,鲜香无比。



火候合适的外皮加上温热柔软的内陷,范儿君的心都快被融化了~



:花费10元,剩68元


长沙臭豆腐


长沙臭豆腐是垃圾街经典美食,堪称一绝,黑的可怕的臭豆腐经过高温油炸,“香”味扑鼻。



在干净的油锅里翻滚,油炸,没多久就可以捞上来了。



出锅加上蒜、辣椒、香菜,最后浇上汤汁......小心烫,小心爆汁,小心吃多了没朋友。



:花费8元,剩60元


温州瘦肉丸


垃圾街卖瘦肉丸的店并不少,但好吃的真不多,墙裂推荐的是这家17号温州苍南瘦肉丸,带范儿君来的滨江地头蛇指定瘦肉丸。



瘦肉丸汤底底料可以自助添加,紫菜、香菜、油条、榨菜、葱、胡椒粉、辣椒......完全可以按自己口味diy



肉质新鲜,而且Q到弹牙,小份7块钱分量也超多!



:花费7元,剩53元


花甲粉丝


在垃圾街最浓郁最常见的味道就是花甲粉丝里的蒜蓉和花甲味,一百多家店里大概有10家左右卖花甲粉丝,当之无愧的垃圾街第一爆款。


因为每家店的花甲味都很香,范儿君一下子也不好说哪家的味道比较好,毕竟整条街都是15元一份,良心价!!用锡纸煮粉丝导热效果一级棒,唯一的bug就是太太太太烫了,刚煮好的完全没法下口!



:花费15元


猪蹄


想全部都点一遍

但是良心抽搐了一下

于是,只买了1个小蹄大作的招牌款


足一斤四两的鲜嫩猪前蹄,处理的十分干净!要先卤24小时,再浸12小时,这样味道才能充分的进入到猪蹄里面。


看店员烤的时候,范儿君的口水忍不住的咽口水,选择了蜜汁口味的猪蹄,当接过TA的那一刻,简直激动的像捧着世间珍宝般。



啊呜一口,满满的胶原蛋白,猪蹄肉特别多!肥而不腻,每口都香的入魂。



:猪蹄和花甲粉丝共花了27元,剩26元


鸡蛋仔


刚开业的时候,鸡蛋仔也是排队几十米的网红,如今潮流过去,但味道依旧没有变。


看着小哥制作鸡蛋仔,倒蛋浆,盖盖子,等几分钟,打开盖子,香喷喷的鸡蛋仔就出炉啦!


不过小哥可能没听清楚范儿君要的是“鸡蛋仔冰激凌”,所以只给了我“抹茶鸡蛋仔”,那就将就吃吧!



:花费11元,剩15元


肠粉


最后的15元范儿君买了心心念念了很久的肠粉。

粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,还有一点点韧劲;用新鲜鲫鱼熬制的酱汁十分浓郁,鱼的鲜味和精华全都熬到了汤汁里,加入炸蒜和红葱提香,少许酱油调色调味,这鲜甜,让人日思夜想、无法自拔、欲罢不能!



:花费15元,剩0元



3个人吃饱喝足,回家


往门口走的时候,竟然发现还有好多好多家店

范儿君只能摸摸肚子~

告诉自己

“我一定会回来的!!”

就这样100块度过了一个完美的晚上


编辑:四郎  摄影:阿鸡

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